Heidelbeer-Petit Fours

Creme:

  • 100g Frischkäse (z.B. mit Blaubeergeschmack)
  • 2 gehäufte EL Puderzucker
  • 250ml SahneDSC_1248
  • 1 Päckchen Sahnesteif
  • Heidelbeeren

 

Einen beliebigen Boden, wenn nötig, halbieren, sodass er etwa einen halben bis einen cm dick ist. Kreise ausstechen.

Alle Zutaten für die Creme verrühren bis sie die Konsistenz von Sahne hat.

Mit einem Spritzbeutel die Creme auf die Böden spritzen, mit Heidelbeeren dekorieren, einen zweiten Boden aufsetzten und ebenfalls mit der Creme und Beeren dekorieren.

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