- Bananen
- Margarine
- Zucker
- Rum
In einer Pfanne Margarine schmelzen und darin etwas Zucker karamellisieren lassen. Die halbierten Bananen bei mittlerer Hitze vorsichtig braten, bis sie leicht gebräunt sind.
Auf einem Teller etwa einen Esslöffel Rum über die Bananen geben und mit einem Streichholz entzünden.
Kombiniert mit seiner Lieblingseissorte schmecken die flambierten Bananen besonders lecker.
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