Essen ohne fettige Finger

DSC_3246Viele von euch verbringen wahrscheinlich auch einen Großteil ihrer Freitzeit am PC, Smartphone oder Tablet. Wenn ihr dann noch genauso verfressen seid wie ich, habt ihr wohl auch öfter mit dem gleichen Problem zu kämpfen: Man isst nebenbei, die Hände werden schmierig und schnell landet alles auch an der Tastatur.  Ja, heute wird auf Krümmelchaos mal nicht gekrümelt, sondern für saubere Hände gesorgt!

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Geht Zimt nur zu Weihnachten?

titelFrüher war Zimt für mich DAS Weihnachtsgewürz schlechthin. Mittlerweile ist er natürlich immer noch ein Muss in der Weihnachtszeit, aber auch über das ganze Jahr hinweg, kann ich ihn inzwischen ganz gut riechen. Aufmerksame Leser haben ja bereits letztens erfahren, dass ich total kaffeesüchtig bin. Ich trinke und verbacke ihn nicht nur gern, ich züchte ihn seit mehreren Jahren auch selbst. Aus einer mit 16 Kaffeepflänzchen viel zu dicht bepflanzten kleinen Tasse, pikierte ich mir jede in einen einzelnen Topf. So entstand meine eigene „kleine Kaffeearmee“. Mittlerweile hab ich sie auf fünf Pflanzen reduziert, weil sie eben doch immer mehr Platz einnehmen. Naja, worauf ich eigentlich hinaus wollte: Weiterlesen

Gerollter Muntermacher

DSC_3237Ich weiß ja nicht wie es euch geht, aber ohne mindestens eine Tasse Kaffee am Tag (Achtung! Maßlose Untertreibung) geht bei mir ja wirklich gar nichts. Habt ihr euch deswegen auch schon öfter vorgenommen, euren Kaffeekonsum etwas einzuschränken? Und seid dabei genauso maßlos gescheitert wie ich? Dann hab ich die perfekte (Schummel-)Lösung für euch: Kaffeekuchen bzw. in diesem Fall eine Kaffeerolle! Weiterlesen

Wie vom Bäcker

titel„Die schmecken ja echt wie die vom Bäcker“ ..“Nee, besser!“

Wenn meine Familie als meine kritischsten Testesser schon so begeistert sind, dann darf ich euch das Rezept ja nicht länger vorenthalten. Jeder kennt diese typischen Streuselteilchen vom Bäcker. Meist sind sie mit Kirschen gefüllt, ich wollte sie aber einfach mal mit Preiselbeeren probieren. Weiterlesen

Viel zu lange ists her..

headerImmer wieder hab ich mir vorgenommen doch endlich mal wieder ein Rezept zu veröffentlichen. Ich kanns gar nicht glauben, dass sich seit Dezember hier von meiner Seite aus nichts mehr getan hat. Inzwischen stapeln sich bei mir wieder überall Zettel mit Rezepten. Dieses reale Chaos hatte ich mit meinem Online-Krümmelchaos ja komplett beseitigen können. Und jetzt wird es doch allerhöchste Zeit, euch endlich wieder mehr an meinen ganzen Ideen teilhaben zu lassen! Weiterlesen

Verspätetes Hohoho

titelDer Weihnachtstrubel ist vorbei und endlich kann ich euch mit kleiner Verspätung auch noch meine diesjährige „Weihnachtstorte“ zeigen. Dieses Jahr hatte ich wirklich während den ganzen Weihnachtstagen noch nicht mal einen Hauch von Weihnachtsfeeling. Selbst der Weihnachtsbaum half da nicht. Dementsprechend wurde dann auch die Torte nicht ganz so weihnachtlich. Weiterlesen

Dreierlei Pralinen

ruvri.jpgSoweit ich in meinem Dateienchaos noch durchblicke, dürften das jetzt wirklich die letzten drei Sorten Pralinen sein. Einmal wieder mit jeder Menge Marzipan, einmal mit leckeren Cranberries und einmal ganz weihnachtlich und schokoladig.

Euch allen wunderschöne, erholsame und stressfreie Weihnachtstage!

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